{"id":4962,"date":"2014-05-02T14:01:35","date_gmt":"2014-05-02T14:01:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.123fakta.com\/da\/?p=4962"},"modified":"2026-03-19T10:38:28","modified_gmt":"2026-03-19T10:38:28","slug":"fakten-uber-probiotika","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.123fakta.com\/de\/facts-about-probiotics","title":{"rendered":"Fakten \u00fcber Probiotika"},"content":{"rendered":"
    \n
  1. Definition:<\/strong> Im Jahr 2001 definierte die WHO Probiotika<\/a> als \"lebende Mikroorganismen, die, wenn sie in ausreichender Menge verabreicht werden, f\u00fcr die Gesundheit des Wirts von Nutzen sind\". Seitdem wurde an der Definition gearbeitet, aber sie wird immer noch nicht von der Europ\u00e4ischen Beh\u00f6rde f\u00fcr Lebensmittelsicherheit akzeptiert, weil die Definition eine gesundheitsbezogene Angabe enth\u00e4lt, die nicht messbar ist.1<\/a><\/sup><\/li>\n
  2. Gewicht:<\/strong> Der K\u00f6rper enth\u00e4lt etwa 1,5 Kilogramm probiotische Bakterien, die zusammen mehr wiegen als unser Gehirn mit etwa 1,36 Kilogramm.2<\/sup><\/a><\/li>\n
  3. Menge:<\/strong> Bei einem gesunden Menschen gibt es im Darm etwa 100 Billionen (und sicher zwischen einer Billion und einer Billiarde) Mikroorganismen, die eine wichtige Rolle f\u00fcr unsere Gesundheit spielen. Insgesamt gibt es etwa 10 Billionen Zellen im K\u00f6rper.3<\/a><\/sup>,4<\/a><\/sup><\/li>\n
  4. St\u00e4mme:<\/strong> Im K\u00f6rper gibt es mehr als 500 Millionen probiotische Bakterienst\u00e4mme. Einige der St\u00e4mme leben dort st\u00e4ndig, w\u00e4hrend andere auf der Durchreise sind. Die am h\u00e4ufigsten vorkommenden St\u00e4mme sind Lactobacillus, Bifidobacterium, Streptococcus und Saccharomyces boulardii. Die St\u00e4mme verhalten sich auf unterschiedliche Weise und wirken auf unterschiedliche Weise im K\u00f6rper.5<\/a><\/sup><\/li>\n
  5. Markt:<\/strong> Im Jahr 2018 belief sich der Weltmarkt f\u00fcr probiotische Lebensmittel und Nahrungserg\u00e4nzungsmittel auf rund 50 Mrd. USD. Es wird erwartet, dass er bis 2023 auf rund 70 Mrd. USD ansteigen wird.6<\/a><\/sup><\/li>\n
  6. Lebensr\u00e4ume:<\/strong> Probiotische Bakterien leben in vielen Teilen des K\u00f6rpers, nicht nur im Darm, wie Sie vielleicht denken. Die Bakterien finden sich auch im Mund, in der Nase, in der Speiser\u00f6hre, im Enddarm, in den Gelenken und mehr.<\/li>\n
  7. Blinddarmentz\u00fcndung:<\/strong> Obwohl die Funktion des Blinddarms seit vielen Jahren unbekannt ist, deuten mehrere neue Studien darauf hin, dass er als Speicher f\u00fcr probiotische Bakterien dienen k\u00f6nnte. Unter anderem haben die Forscher festgestellt, dass der Blinddarm bei vielen verschiedenen S\u00e4ugetieren zu finden ist, die sich in sehr unterschiedliche Richtungen entwickelt haben, und dennoch ist er bei praktisch allen S\u00e4ugetieren, einschlie\u00dflich des Menschen, erhalten geblieben. Dies k\u00f6nnte darauf hindeuten, dass er eine Funktion hat, da er sonst mit der Zeit verschwinden m\u00fcsste.7<\/a>,8<\/a>,9<\/a><\/sup><\/li>\n
  8. Seuchen und Krankheiten<\/strong>: In den letzten Jahren sind Probiotika als Nahrungserg\u00e4nzungsmittel stark in den Vordergrund ger\u00fcckt, und das daraus resultierende kommerzielle Interesse an diesen Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln hat auch zu einer Reihe von Behauptungen gef\u00fchrt, dass sie bestimmte Krankheiten verhindern k\u00f6nnen. Dazu geh\u00f6ren Verstopfung, Erk\u00e4ltungen und Krebs. Es sollte jedoch betont werden, dass alle diese Behauptungen Behauptungen bleiben und dass es noch keine wissenschaftlichen Beweise f\u00fcr diese Wirkungen gibt.10<\/a>,11<\/a>,12<\/a>,13<\/a>,14<\/a><\/sup><\/li>\n
  9. Immunsystem:<\/strong> Es ist bekannt, dass probiotische Bakterien einen Einfluss auf das Immunsystem haben, aber die genaue Beziehung zwischen beiden ist unbekannt. Es gibt zahlreiche Studien \u00fcber die Auswirkungen von Probiotika auf das Immunsystem, und viele Bef\u00fcrworter sind eindeutig davon \u00fcberzeugt, dass eine probiotische Nahrungserg\u00e4nzung zur Verbesserung der Immunfunktion beitragen kann. Wie bei den Behauptungen zur Krankheitsvorbeugung bleiben die positiven Auswirkungen einer probiotischen Nahrungserg\u00e4nzung auf das Immunsystem jedoch Behauptungen, bis die Wissenschaft das Gegenteil beweist.15<\/a>,16<\/a>,17<\/a><\/sup><\/li>\n
  10. Die Geburt:<\/strong> Alle Babys werden mit einem sterilen Darmsystem geboren, sie erhalten ihre ersten probiotischen Bakterien \u00fcber die Muttermilch oder die S\u00e4uglingsnahrung und sp\u00e4ter \u00fcber die Nahrung, die sie zu sich nehmen.18<\/a><\/sup><\/li>\n<\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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