- Cannibali: I gufi mangiano altre specie di gufi, soprattutto quelli più piccoli di loro.
- Occhi grandi: Gli occhi dei gufi sono estremamente grandi e quasi si toccano all'interno della testa.
- Predator: I gufi sono predatori e quindi si nutrono solo di carne. L'unica eccezione è rappresentata dal gufo reale, che integra la sua dieta con frutta e semi.
- Suoni: Sebbene i gufi siano ben noti per il loro caratteristico verso (un "gufo"), esistono diverse specie che non emettono alcun suono. Alcune specie di gufi fischiano anche
- Un killer silenzioso: La capacità dei gufi di cacciare senza farsi sentire è uno dei loro principali vantaggi nella caccia. Il piumaggio dei gufi è stato appositamente adattato per la caccia silenziosa, consentendo loro di volare molto vicino alla preda senza essere individuati.
- Specie: L'ordine dei gufi (Strigiformes) è composto da 2 famiglie: i gufi propriamente detti (Strigidae) e i barbagianni (Tytonidae). Queste famiglie contengono un certo numero di generi e circa 200 specie in totale.
- Femmine e maschi di gufo: Le femmine sono generalmente più grandi e più pesanti dei maschi.
- Distribuzione: I gufi vivono ovunque sulla Terra, tranne che in Antartide (Polo Sud).
- Cibo: Anche se i gufi si nutrono soprattutto di piccoli animali come gli insetti, topi, ratti, uccelli, conigliAlcune delle specie più grandi possono cacciare prede più grandi. Ne sono un esempio: piccole scimmie, giovani facoceri, volpi, piccoli cervi, aquile e altro ancora. Alcuni gufi si nutrono anche principalmente di pesce
- Classificazione: Sebbene i gufi siano spesso definiti "uccelli da preda", non sono imparentati con rapaci come aquile, falchi o falconi. Sebbene la classificazione scientifica sia in continua evoluzione, secondo il cosiddetto modello Sibly-Alquist, i gufi sono più strettamente imparentati con colibrì, aironi e uccelli canori (come i passeri) che, ad esempio, con i falchi.

Curiosità: Esistono due famiglie di gufi: i gufi propriamente detti e i barbagianni. Questi ultimi si riconoscono per il loro muso a forma di cuore.
Specie di gufi più grandi e più piccoli
- La specie di gufo più piccola: La specie di gufo più piccola al mondo è il gufo reale (Micrathene whitneyi), che può raggiungere i 12,5 cm di lunghezza, un'apertura alare di 27 cm e un peso di 40 grammi.
- La specie di gufo più grande: La specie di gufo più grande in Europa è il gufo reale (Bubo bubo). A volte gli viene attribuito anche il titolo di gufo più grande del mondo, anche se il gufo reale (Bubo blakistoni) è in genere leggermente più pesante e il barbagianni (Strix nebulosa) è in genere leggermente più lungo.
Specie (inglese) | Latino | Lunghezza (cm) | Apertura alare (cm) | Peso (kg) |
Gufo reale eurasiatico | Bubo bubo | 56 - 75 | 160 - 188 | 1,5 - 4,2 |
Gufo pescatore di Blakiston | Bubo blakistoni | 60 - 72 | 44,7 - 56 | 3,15 - 4,6 |
Grande gufo grigio | Strix nebulosa | 61 - 84 | 140 (media) - può superare i 152 | 0,58 - 1,9 |

Curiosità: i gufi cacciano quasi in silenzio
La capacità dei gufi di girare la testa
- 270 gradi: I gufi possono girare la testa di 270 gradi. Sebbene alcuni esseri umani siano in grado di girare la testa fino a 180 gradi, per tutti gli altri è possibile girare la testa solo di 160 gradi.
- Campo visivo: Il motivo per cui i gufi possono ruotare la testa di ben 270 gradi è che non possono cambiare il loro campo visivo senza muovere l'intera testa e quindi fanno affidamento sulla capacità di muovere la testa in molte direzioni. Gli esseri umani e molti animali possono girare gli occhi e vedere in diverse direzioni grazie a uno speciale muscolo oculare, che però non è presente nei gufi.
- Vertebre del collo: Per poter ruotare la testa di 270 gradi, i gufi hanno 14 vertebre del collo, che sono molte rispetto alle 7 vertebre del collo della maggior parte degli altri uccelli.
- Riserve di sangue: Quando i gufi ruotano la testa a gradi estremi, l'afflusso di sangue alla testa viene interrotto. Per questo motivo, i gufi dispongono di speciali riserve ematiche che immagazzinano il sangue per i periodi in cui il collo è girato a gradi estremi. Senza queste riserve, i gufi sverrebbero ogni volta che girano la testa.
- Vasi sanguigni: I vasi sanguigni dei gufi sono dotati di speciali bypass e contengono sacche d'aria, che aiutano a evitare che i vasi sanguigni scoppino quando la testa viene mossa. Senza questi speciali vasi sanguigni, i gufi subirebbero un ictus ogni volta che girano la testa.