{"id":4962,"date":"2014-05-02T14:01:35","date_gmt":"2014-05-02T14:01:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.123fakta.com\/da\/?p=4962"},"modified":"2026-03-19T10:38:28","modified_gmt":"2026-03-19T10:38:28","slug":"fatti-sui-probiotici","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.123fakta.com\/it\/facts-about-probiotics","title":{"rendered":"Fatti sui probiotici"},"content":{"rendered":"
    \n
  1. Definizione:<\/strong> Nel 2001, l'OMS ha definito probiotici<\/a> come \"microrganismi vivi che, se somministrati in quantit\u00e0 sufficiente, sono benefici per la salute dell'ospite\". Da allora si \u00e8 lavorato sulla definizione, ma non \u00e8 ancora stata accettata dall'Autorit\u00e0 europea per la sicurezza alimentare perch\u00e9 contiene un'indicazione sulla salute che non \u00e8 misurabile.1<\/a><\/sup><\/li>\n
  2. Peso:<\/strong> Il corpo contiene circa 1,5 chilogrammi di batteri probiotici, che insieme pesano pi\u00f9 del nostro cervello, circa 1,36 chilogrammi.2<\/sup><\/a><\/li>\n
  3. Quantit\u00e0:<\/strong> In una persona sana, nell'intestino ci sono circa 100 trilioni (e sicuramente tra un trilione e un quadrilione) di microrganismi che svolgono un ruolo importante per la nostra salute. Nel corpo ci sono circa 10 trilioni di cellule in totale.3<\/a><\/sup>,4<\/a><\/sup><\/li>\n
  4. Trib\u00f9:<\/strong> Nell'organismo sono presenti oltre 500 milioni di ceppi batterici probiotici. Alcuni di essi vi risiedono stabilmente, mentre altri sono in transito. I ceppi pi\u00f9 comuni sono Lactobacillus, Bifidobacterium, Streptococcus e Saccharomyces boulardii. I ceppi si comportano in modo diverso e agiscono in modo diverso nell'organismo.5<\/a><\/sup><\/li>\n
  5. Mercato:<\/strong> Nel 2018, il mercato globale degli alimenti e degli integratori probiotici ammontava a circa 50 miliardi di dollari. Si prevede un aumento a circa 70 miliardi di dollari entro il 2023.6<\/a><\/sup><\/li>\n
  6. Habitat:<\/strong> I batteri probiotici vivono in molte parti del corpo, non solo nell'intestino come si potrebbe pensare. I batteri si trovano anche nella bocca, nel naso, nell'esofago, nel retto, nelle articolazioni e in altre parti del corpo.<\/li>\n
  7. Appendicite:<\/strong> Sebbene la funzione dell'appendice sia rimasta sconosciuta per molti anni, diversi nuovi studi suggeriscono che potrebbe fungere da deposito di batteri probiotici. Tra l'altro, i ricercatori hanno notato che l'appendice si trova in molti mammiferi diversi che si sono evoluti in direzioni molto diverse, eppure si \u00e8 conservata praticamente in tutti i mammiferi, compreso l'uomo. Questo potrebbe indicare che ha una funzione, poich\u00e9 altrimenti dovrebbe scomparire nel tempo.7<\/a>,8<\/a>,9<\/a><\/sup><\/li>\n
  8. Malattie e patologie<\/strong>: Negli ultimi anni si \u00e8 prestata molta attenzione ai probiotici come integratori alimentari e l'interesse commerciale che ne \u00e8 derivato ha portato a una serie di affermazioni sulla loro capacit\u00e0 di prevenire alcune malattie. Tra queste, la stitichezza, il raffreddore e il cancro. Tuttavia, va sottolineato che tutte queste affermazioni rimangono tali e che non esistono ancora prove scientifiche di questi effetti.10<\/a>,11<\/a>,12<\/a>,13<\/a>,14<\/a><\/sup><\/li>\n
  9. Sistema immunitario:<\/strong> \u00c8 noto che i batteri probiotici hanno un impatto sul sistema immunitario, ma l'esatta relazione tra le due cose \u00e8 sconosciuta. Esistono numerosi studi sugli effetti dei probiotici sul sistema immunitario e molti sostenitori sono chiaramente convinti che l'integrazione di probiotici possa contribuire a migliorare la funzione immunitaria. Tuttavia, come per le affermazioni sulla prevenzione delle malattie, gli effetti benefici dell'integrazione di probiotici sul sistema immunitario rimangono affermazioni fino a prova contraria da parte della scienza.15<\/a>,16<\/a>,17<\/a><\/sup><\/li>\n
  10. La nascita:<\/strong> Tutti i bambini nascono con un sistema intestinale sterile, ricevono i primi batteri probiotici attraverso il latte materno o artificiale e successivamente attraverso gli alimenti che consumano.18<\/a><\/sup><\/li>\n<\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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