1. Mais: In Perù si coltivano più di 55 varietà di mais, il numero più alto di varietà al mondo. Di conseguenza, in Perù è possibile trovare mais di quasi tutti i colori immaginabili: giallo, rosa, viola, rosso, marrone, bianco e nero!

2. Patate: La patata è originaria del Perù e oggi ne esistono oltre 3000 varietà. Un vecchio detto dei peruviani orgogliosi è "Soy mas Peruano que la papa", che significa: "Sono più peruviano di una patata".

3. Porcellini d'India alla griglia: Porcellino d'India è un piatto tradizionale del Perù, servito fritto e croccante con tutta la testa, la coda e le zampe. In peruviano, i porcellini d'India sono chiamati "cuy" perché emettono il suono "cuy, cuy". I porcellini d'India vengono grigliati e serviti tipicamente con patate bollite ed eventualmente altri contorni come peperoni o fagioli.

4. Risorse naturali: Il Perù è il 6° produttore mondiale di caffè e il 6° produttore mondiale di oro. Inoltre, il Perù è uno dei principali produttori mondiali di argento, rame, piombo e zinco. Il Perù ha anche una delle più antiche industrie petrolifere del mondo e produce alcuni dei migliori cotoni del mondo (Pima e Tanguis).

5. Bevanda nazionale: La bevanda nazionale del Perù si chiama "Pisco sour" e si prepara con brandy di Pisco, limoni, zucchero, acqua, uova, ghiaccio e amari.

Curiosità: in Perù, il porcellino d'India alla griglia è un piatto tradizionale che si mangia tipicamente con le patate bollite.

 

6. Cerro Blanco: La duna di sabbia più alta del mondo si chiama Cerro Blanco e si trova nel deserto di Sechura, in Perù. Da cima a fondo misura 1.176 metri!

7. Il Regno incarnato: L'impero Inca è sorto nel XIV secolo e aveva il suo quartier generale nella città di Cusco, situata nel sud del Perù. Gli spagnoli arrivarono a Cusco nel 1533 e ne fecero parte del loro impero. Nel 1535, gli spagnoli stabilirono l'attuale capitale Lima

8. Lima: Oltre 25% della popolazione peruviana vive attualmente a Lima. La popolazione è costituita principalmente da peruviani discendenti da europei o dai cosiddetti "mestits" (cioè un misto di indiani originari e di stranieri europei).

9. Iquitos: Gli altipiani delle Ande e dintorni costituiscono i 2/3 della superficie del Paese e sono abitati quasi esclusivamente da indiani che parlano il quechua (la stessa lingua parlata dagli Inca). A est delle Ande si trova una giungla scarsamente popolata, dove la città più grande si chiama "Iquitos". La città può essere raggiunta praticamente solo da imbarcazioni oceaniche, che devono percorrere circa 3.700 km lungo i fiumi dell'Amazzonia per arrivare a destinazione.

10. Perù oggi: La storia recente del Perù ha visto alternarsi periodi di democrazia e dittatura. La povertà della popolazione indigena ha dato origine al movimento guerrigliero Sendero Luminoso, che è stato quasi completamente annientato. Naturalmente, questo non ha risolto i problemi della povertà e della produzione di droga.

Curiosità: in Perù esistono più di 55 varietà di mais.