1. Laveste punkt: Med sine -418 meter er kystlinjen ved Dødehavet det laveste punktet på tørt land i verden. Dødehavet inneholder også rundt 31,5% salt, noe som er omtrent 9 ganger så mye som Middelhavet. Det ekstreme saltinnholdet gjør at nesten intet liv kan overleve i havet. Derav navnet "Dødehavet".
2. Kosher: Limet på Israels frimerker er kosher. Burgerne på McDonald's i Israel er også kosher (kosher er en rituell form for slakting som bare brukes av jøder).
3. Tzedakah: På noen bussholdeplasser i Israel står det en liten boks for innsamling av veldedighet (tzedakah). Det er imidlertid verdt å merke seg at tzedakah er mer en forpliktelse, mens veldedighet i tradisjonell forstand er noe man gir sjenerøst av spontan godhet...
4. Silicon Wadi: Med mer enn 3000 høyteknologiselskaper og oppstartsbedrifter har Israel den nest høyeste konsentrasjonen av høyteknologiselskaper i verden. Den høyeste konsentrasjonen finnes i Silicon Wadi-området, som bare overgås av Silicon Valley i California.
5. Negev-ørkenen: Negev-ørkenen dekker over halvparten av Israel og ligger i den sørlige delen av landet. Selv om det generelt ikke vokser mange planter i ørkenen, finnes det vegetasjon som akasie- og pistasjetrær, samt annen mindre vegetasjon.
Fakta: Klagemuren i Øst-Jerusalem i Israel er jødedommens helligste sted.
6. Hav og innsjø: Israel har tilgang til Middelhavet, Rødehavet (Akababukta), Dødehavet og Genesaretsjøen. Omtrent halvparten av Israels drikkevann kommer fra Genesaretsjøen.
7. Punktskrift: Israelske pengesedler (Shekel) er utstyrt med blindeskrift (Braille-alfabetet), noe som gjør det enklere for blinde og svaksynte å håndtere penger.
8. Militærtjeneste: Militærtjeneste er obligatorisk for alle borgere over 18 år i Israel. Araberne er imidlertid unntatt, og kan bli fritatt av religiøse, fysiske eller psykiske årsaker. Yeshiva-studenter (som studerer Torah og Talmud) har rett til å utsette verneplikten på ubestemt tid på grunn av studiene, og i praksis er det mange av dem som aldri verver seg. I tillegg finnes det også en rekke militærnektere av samvittighetsgrunner.
9. Dannelsen av Israel: Israels eksistensberettigelse ligger delvis i Bibelens beskrivelser av landet Israel, men også i jødenes historie som et forfulgt folk. Etter første verdenskrig ble det såkalte Palestina-mandatet (et område bestående av dagens Jordan og Israel) godkjent av Folkeforbundet for å etablere et "nasjonalt hjem for det jødiske folk". I 1947 godkjente FN en deling av mandatet i to stater: en arabisk og en jødisk.
10. Israel i nåtiden: Den daværende lederen for Verdens sionistorganisasjon, David Ben-Gurion, erklærte staten Israel uavhengig 14. mai 1948. Dagen etter startet arabiske land en uavhengighetskrig (den arabisk-israelske krigen i 1948), som Israel vant. Krigen førte imidlertid til en utvidelse av Israels grenser, noe som ikke var en del av FNs opprinnelige delingsplan fra 1947. Siden den gang har situasjonen i Israel generelt vært preget av uro og flere kriger.
De to største byene i Israel er hovedstaden Jerusalem med 815 600 innbyggere (øverst) og Tel Aviv med 403 700 innbyggere (nederst).